步驟1
食材：蹄髈1個(gè)、小蔥4根、姜4克、八角2個(gè)、桂皮2克、花椒1克、香葉3片 。調(diào)味料：食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
小蔥打蔥結(jié) 。
步驟4
蹄髈洗凈，冷水入鍋，加入料酒，開(kāi)鍋后煮10分鐘，撈出 。
【冰糖蹄膀怎么做 冰糖蹄膀的做法】
步驟5
冷鍋冷油，放入冰糖，小火加熱至融化，待冰糖變色時(shí)放入蹄髈翻炒上色，加入生抽、老抽，倒入清水沒(méi)過(guò)蹄髈 。
步驟6
加入姜片、蔥結(jié)、八角、桂皮、花椒、香葉，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)即可 。
推薦閱讀
- 微信電腦版多人視頻怎么弄
- 微商的真正含義怎么解釋
- 函數(shù)周期怎么求
- 金盞玫瑰茄茶怎么做 金盞玫瑰茄茶的制作方法
- 空氣炸鍋墊紙?jiān)趺催x擇
- qq畫(huà)圖紅包風(fēng)車(chē)怎么畫(huà)？QQ畫(huà)圖紅包所有圖案匯總
- 干拌牛肉的做法 干拌牛肉怎么做
- qq畫(huà)圖紅包游輪怎么畫(huà)？QQ畫(huà)圖紅包所有圖案畫(huà)法匯總
- qq畫(huà)圖紅包滑板怎么畫(huà)？QQ畫(huà)圖紅包所有圖案畫(huà)法匯總
- 健康系統(tǒng)怎么重新認(rèn)證 健康系統(tǒng)要如何重新認(rèn)證