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經(jīng)常喝牛奶煮燕麥片有什么好處?

但對(duì)于我自身的情況而言,我選擇牛奶與燕麥的組合不過以下幾點(diǎn):
我需要蛋白、鈣、膳食纖維我不喜歡在做飯吃飯上花費(fèi)太久的時(shí)間,特別是早上與晚上 。我不是那種可以天天買菜的人,我需要易儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)食品綜合以上三點(diǎn),牛奶與燕麥片就是對(duì)我而言,非常適合的早晚餐選擇了 。
牛奶與燕麥片帶給我的好處本身吃飯就是一件非常因人而宜的事情 。
【經(jīng)常喝牛奶煮燕麥片有什么好處?】幼兒時(shí)期,我曾有過乳糖不耐受的經(jīng)歷,簡(jiǎn)單說就是一喝牛奶就吐了,不接受 。也是這個(gè)經(jīng)歷,長(zhǎng)久以來,我對(duì)牛奶的味道一直都無法大愛 。燕麥可以幫助我解決這個(gè)問題,牛奶加熱后放入燕麥片,對(duì)我而言,可以沖淡許多牛奶的味道 。
因?yàn)橛薪∩淼牧?xí)慣,一天到晚少不了琢磨,怎么吃可以幫助自己在訓(xùn)練后盡可能的增長(zhǎng)肌肉呢?蛋白質(zhì)對(duì)我而言,需要的量會(huì)比不健身的人要多一些 。但我不可能指望一頓吃全,本身又是那種比較崇尚自然健身的,對(duì)于各種補(bǔ)充劑,像蛋白粉之類的,屬實(shí)不是太感冒,買了也快放過期了,我更喜歡從食物中來攝取想要的營(yíng)養(yǎng) 。
牛奶中含有的動(dòng)物性來源的蛋白質(zhì),在我眼中就是非常好的選擇,所以我選擇用燕麥來淡化的牛奶的味道,而不是去選擇喝豆?jié){ 。
健身的我還有一個(gè)飲食習(xí)慣,大量吃瘦肉 。但喜歡吃肉的小伙伴應(yīng)該都有這樣的體驗(yàn),吃肉多,容易便秘,至少我就是這么個(gè)情況,所以我的飲食中,纖維類的補(bǔ)充也顯得非常重要 。但我本身是很不喜歡吃芹菜的,同時(shí)也不想在早晚吃太多的東西,早上是因?yàn)橐\(yùn)動(dòng),大量進(jìn)食會(huì)引起胃部不適 。晚上更是不想大量攝入,因?yàn)楹芸炀鸵菹⒘耍蕴嘁泊x不了 。所以,燕麥中的纖維類含量也是我非??粗械?。
針對(duì)我的這些具體需要,在一大堆食材中,再針對(duì)到早晚兩餐中,牛奶與燕麥就是我的必選項(xiàng)目了 。方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)又是我想要的,為何不選呢?
牛奶燕麥我喜歡這樣做實(shí)話實(shí)說,我真的不干用牛奶煮燕麥的事情 。原因說出來也挺搞笑,煮過的牛奶燕麥片太燙,早上我真不想吃那些燒嘴燙牙的東西,時(shí)間有限,卻吃不到嘴里 。更何況,牛奶加熱的時(shí)間太久,其中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的丟失 。所以不要像熬粥那樣,牛奶煮開了放燕麥然后又是一頓久煮,最后覺得好了,可以吃了 。不是說這樣做不可以,而是從時(shí)間與營(yíng)養(yǎng)保存的角度考慮,沒有必要這樣做 。
我的做法:牛奶泡燕麥
為了更大可能的保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng),一般我在加熱牛奶時(shí),不會(huì)加熱到沸騰,基本上40度或略高,我就停了 。然后用這種溫?zé)釥顟B(tài)的牛奶倒入燕麥片中,用這種方式將燕麥片泡軟就可以吃了 。
這里提醒大家,燕麥片也是很好類型的,不再細(xì)分的情況下,基本上是兩大類,即食型和生碾片 。
即食型,顧名思義就是很快、很方便就可以食用的 。我買的燕麥基本都是這種的 。而生碾片則不同,它只是燕麥碾壓成了片狀,這種是需要煮的,樣子見下圖 。
也非常好分別,只是形狀是片了,但還是基本光滑的外表,拿一撮放在手上,會(huì)有份量感 。
而即食的因?yàn)榻?jīng)過熟制加工,外表相對(duì)不太光滑,手感也更輕盈一些 。如下圖 。
總結(jié):牛奶與燕麥組合,是非常好的早晚餐選擇,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是這其中的蛋白、鈣質(zhì)、膳食纖維,是我選擇經(jīng)常吃牛奶與燕麥的主要原因 。但這里也提醒一下大家,雖然這是一款非常好的膳食組合方式,但還是要適量 。比如,想減肥,就覺得這樣吃會(huì)瘦,然后就大量吃,這也是不可取的 。因?yàn)榕D讨泻腥樘?、燕麥中含有淀粉,在適量的情況下,它們對(duì)人體是有益的,但如果大量吃,其實(shí)也變相等于攝糖過多,想減肥?或是本身是需要控糖的,那這么好的牛奶與燕麥,可能起反效果哦 。

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