不需要 。生蠔肚子里黑黑的東西并不是生蠔的排泄物，而是生蠔攝食的天然海藻，是生蠔吃的東西，但還沒(méi)有消化掉 。如果發(fā)現(xiàn)生蠔里面有少量的泥沙，可以把生蠔放入清水中，加入少量食用油，靜止10分鐘左右 。然后，把水倒掉，加一些面粉，再用清水把面粉沖洗干凈就可以了 。
生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素 。牛磺酸還能降血脂、降血壓 。補(bǔ)血，養(yǎng)胎孕婦可多吃蠔，因?yàn)樯栔泻胸S富的微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處 。
【生蠔肉里面的屎要擠掉嗎 吃生蠔里面的屎要不要去掉】
抗癌防癌
生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線(xiàn)敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用 。
排毒作用
生蠔可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，因?yàn)樯栔兴牡鞍踪|(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化 。
壯陽(yáng)必備
生蠔還含有大量的鋅，每百克的生蠔，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿(mǎn)足身體對(duì)鋅的需求，鋅促進(jìn)荷爾蒙的分泌，所以生蠔也被譽(yù)為男性壯陽(yáng)必吃食物之一 。
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