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豬舌腌制幾天就可以了

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最佳答案豬舌腌制4天左右就可以了 。在靠舌根深部用刀劃一直口，成條形，以便漬透，然后將輔料混合拌勻，均勻地涂拌在舌身上，并入缸腌制1.5-2天后翻缸 。再腌1.5-2天 ， 待鹽汁滲透舌體內(nèi)部即可出缸 。【豬舌腌制幾天就可以了】

豬舌腌制幾天就可以了



豬舌腌制4天就可以了 。在靠舌根深部用刀劃一直口，成條形，以便漬透 ， 然后將輔料混合拌勻，均勻地涂拌在舌身上，并入缸腌制1.5-2天后翻缸 。再腌1.5-2天，待鹽汁滲透舌體內(nèi)部即可出缸 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
每100克豬舌頭所含營(yíng)養(yǎng)如下：熱量233千卡、蛋白質(zhì)15.7克、脂肪18.1克、碳水化合物1.7克、膽固醇158毫克、維生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黃素0.3毫克、尼克酸4.6毫克、維生素E0.73毫克、鈣13毫克、磷163毫克、鉀216毫克、鈉79.4毫克、鎂14毫克、鐵2.8毫克、鋅2.12毫克、硒11.74微克、銅0.18毫克、錳0.04毫克 。

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