燒鴨子可以放入竹筍和魔芋嗎
燒鴨子可以放入竹筍和魔芋 。
竹筍和魔芋能吸取大量的油氣，非常好吃 。
做法：
1、鴨子宰殺洗凈斬塊；
2、鴨子肉加生姜末、鹽、老抽、料酒腌制半小時(shí)左右；
3、洋蔥、青、紅椒洗凈；
4、姜切成小塊、洋蔥也切成小塊；
5、柿子椒、辣椒切成小塊；
6、蒜切成塊；
7、點(diǎn)火起油鍋，燒熱后倒入腌制好的鴨子肉，略微的過(guò)一遍油；
8、待到鴨子肉顏色變深時(shí)，起鍋瀝油；
9、繼續(xù)燒開(kāi)鍋內(nèi)的油，加入生姜絲熗鍋，相繼加入洋蔥碎與蒜末，翻炒出香味；
10、加入鴨子肉、桂皮、大料繼續(xù)翻炒；
11、炒均后加入水沒(méi)過(guò)鴨子肉；
12、然后再加入干紅椒、料酒、鹽、生抽醬油加蓋用大火烹煮；
【鴨子可以和魔芋紅燒嗎】13、大火煮開(kāi)后改中火收湯汁，把桂皮、大料撿出不要，最后加入雞精即可盛盤(pán)，紅燒鴨子做好了 。?
鴨子紅燒魔芋的做法
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燒鴨子是可以放入竹筍和魔芋的，這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題，只要自己喜歡吃就可以放一些，因?yàn)橹窆S和魔芋味道都比較好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的好，與鴨肉一起搭配組合的話是特別棒的選擇 。
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