對于我來說甲魚可是一道大菜呀，一般甲魚都是燉湯，或者紅燒，要么跟雞肉，還有蛇肉一起搭配，可是算上品菜呀
【紅燒豬肉甲魚怎么做?】跟豬肉搭配還是很少的，不過每個人的做菜都有自己的見解，自己愛怎么吃就怎么吃唄是吧，咱又不是專業(yè)廚師美食家，按自己口味怎么做都行對吧
非要甲魚跟豬肉搭配，那咱們就用豬蹄，不要帶肉，光蹄子那一節(jié)
做法
豬蹄洗凈剁塊，甲魚市場殺好，卻塊，不敢殺
鍋里加水，全到進去，加姜拍一下，料酒，蔥結(jié)，煮開，撈起來冼凈放著
鍋熱放點點油，放姜片，到甲魚豬蹄，稍微炒下，放料酒，蠔油，生抽，放水，沒過肉可以多點，加幾片當(dāng)歸
煮開，換沙鍋，加點鹽，蓋上蓋小火悶一個小時左右吧，最后撒點胡椒粉，就可以開吃啦
營養(yǎng)豐富，滋補強身，湯鮮味美，高級上檔次，極品菜
推薦閱讀
- 做白菜豬肉餡餃子，肉要炒嗎?怎么做好吃?
- 凍豬肉怎么做紅燒肉好?
- 豬肉前上肉怎么做好吃?
- 賣豬肉搭配什么好賣?
- 三只松鼠豬肉脯包裝說明?
- 甲魚怎么蒸
- 碳烤豬肉串需要腌嗎?
- 香菇豬肉丸子牛肉湯的做法?
- 甲魚能長多大
- 家常紅燒肉的做法 怎么做紅燒肉