01、冬瓜成熟之際，表面上會有一層白粉狀物質(zhì)，就好像是冬天所結(jié)的白霜，故曰“冬瓜”；西瓜原產(chǎn)地為埃及，后來傳入中國，據(jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書》：“西瓜，種出西域，故之名 。” 南瓜也一樣 。南瓜本產(chǎn)于中南美洲，故曰“南瓜” 。
民以食為天，瓜果蔬菜，每天必食之物 。比如各種瓜類，如黃瓜，苦瓜，這是按顏色和味道命名，另有一類按方位，如西瓜，南瓜，這些蔬菜名是怎么來的？
先說“冬瓜”為何叫“冬瓜”？原來在冬瓜成熟之際，表面上會有一層白粉狀物質(zhì)，就好像是冬天所結(jié)的白霜，故曰“冬瓜” 。也正是這個原因， 冬瓜俗稱白瓜 。冬瓜耐熱，產(chǎn)量高，易于貯運(yùn)，是夏秋的重要蔬菜品種之一 。
接著看“西瓜”，夏天到了，人們很渴的時候，便想起它來 。相傳神農(nóng)氏嘗百草時發(fā)現(xiàn)了西瓜，由于水多肉少，謂之“稀瓜”，后來人們傳訛成了“西瓜” 。不過比較通行的說法還是此瓜來自西域 。西瓜原產(chǎn)地為埃及，后來傳入中國 。據(jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書》：“西瓜，種出西域，故之名 ?！蓖瑫r代李時珍《本草綱目》載：“按胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜 。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有 ?！笨梢娢鞴显谖覈延泻荛L的栽培歷史 。
【冬瓜、西瓜和南瓜的名稱怎么來的？】西瓜因出自西域而得名，南瓜也一樣 。南瓜本產(chǎn)于中南美洲，故曰“南瓜” 。
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