【家里的玉米可以炸爆米花嗎】不少朋友都喜歡爆米花 ， 那么家里的玉米可以炸爆米花嗎？其實(shí)如果我們家里的玉米是那種比較干的玉米粒的話 ， 那么也是可以用來做爆米花的 。在家里做爆米花的流程其實(shí)也是比較的簡單 ， 只需要先將鍋內(nèi)倒入一定數(shù)量的油 ， 需要注意的是如果有黃油的話最好用黃油 ， 這樣會更香一些 。將油燒熱之后 ， 我們可以在油內(nèi)加上白糖 ， 小火將白糖熬化成為糖漿 。這時再將玉米粒倒入鍋內(nèi)翻動讓每一位玉米都沾上油和糖 ， 然后我們可以蓋上鍋蓋輕輕的晃動鍋 。這時玉米粒到一定程度就會自己爆開 。
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