材料
豬腳兩只、花生（如果不喜歡，可以換成黃豆）、姜片、醬油6湯勺、冰糖適量、米醋一湯勺、蠔油一湯勺、鹽一勺、胡椒粉適量
做法
豬蹄洗凈后用開水淖一下，這是為了去除血水味，撈起待用 。
花生用清水泡15分鐘，這樣花生更容易入味 。（如果是黃豆要提前泡一兩個(gè)小時(shí)）
鍋中放入水，水要最后可以剛好可以浸泡所有豬腳，一開始不需要放很多，最后根據(jù)情況增
加 。
按量放入姜片、醬油、米醋、蠔油、胡椒粉、冰糖、鹽 。放入花生和豬腳，鋪平 。
按下電飯煲的蒸煮鍵，等待1小時(shí) 。
【豬腳煮花生怎樣做好吃?】又軟又入味的豬腳就做好了，花生也非常好吃！
Tips
1．出鍋前，可以嘗嘗味道，適當(dāng)調(diào)味 。如果喜歡香料的味道，可以加入香葉和八角或者干辣椒 。
2．豬腳會(huì)有腥味，要清洗干凈，焯水也是必不可少的 。
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