1.黃喉洗凈切片 ， 芹菜切段 。泡姜切片 ， 姜切片 ， 蒜切片 ， 大蔥切粒 ， 燈籠椒對半切開 。
2.鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入燈籠椒、泡姜、姜蒜、花椒炒香 。
3.放入黃喉、芹菜段 啤酒50克翻炒 ， 加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、翻炒均勻即可 。
【泡椒黃喉的做法】
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