1、用料：雞蛋2個 ， 土豆一個 ， 洋蔥半個 ， 胡蘿卜一個 ， 西蘭花半個 ， 青紅椒半個 。
【法式燜蛋的做法和配方 教你法式燜蛋的做法】2、土豆削皮切塊兒 ， 油煎熟 。
3、西蘭花切塊兒 ， 水煮熟 。
4、胡蘿卜切塊兒 ， 洋蔥切丁 ， 青紅椒切絲 。
5、鍋里放油 ， 炒熟洋蔥 ， 放入胡蘿卜 ， 青紅椒 ， 炒熟 。放入西蘭花 ， 土豆丁 。
6、鋪上一層芝士 。基本融化之后 ， 打上雞蛋 ， 撒點鹽和黑胡椒和混合香料 。
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