步驟1
【香煎沙巴魚(yú)的做法 香煎沙巴魚(yú)怎么做】所需食材：巴沙魚(yú)150克，生菜1片 。所需調(diào)料：胡椒粉1克，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，鹽1茶匙 。
步驟2
沙巴魚(yú)抹上蠔油，加入料酒，生抽，胡椒粉，抹勻 。
步驟3
加入黑椒醬拌勻，腌制20分鐘 。
步驟4
平底鍋刷油，放入沙巴魚(yú)，煎至兩面金黃 。
步驟5
盤(pán)里鋪上生菜，放入沙巴魚(yú)即可 。
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