兔子煮湯吃對(duì)身體很好 。
兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之70，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對(duì)它有葷中之素的說法 ， 每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產(chǎn)和銷售 。
【兔子煮湯吃對(duì)身體好嗎】兔肉在國外被稱為美容肉 ， 其性味甘涼，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，具有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發(fā)胖 ， 是肥胖者的理想食品 。
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