【籺的做法 籺怎么做】
1、首先就是把綠豆和花生炒熟，然后把皮都去掉 。這兩樣就是籺的餡了 。
2、接著就是在鍋里燒好適量的水，然后將小部分糯米粉倒進去煮熟 。
3、把煮熟的糯米粉鏟出來，放到鋪滿生糯米粉的粉堆里 。
4、將煮熟的糯米粉在粉堆里不斷的搓，一直搓到糯米粉團沒有裂痕出現為止 。
5、糯米粉團制作好之后，就是把粉團捏成一個個小圓，在弄成薄餅狀，再把之前做好的餡放進去 。
6、最后就是用籺印把有餡在里面的粉團印出圖案來，然后放到鍋里蒸熟就可以了 。
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