1、材料：純牛奶2袋、芒果2個(gè)、西米200克、蜂蜜少許 。
2、用刀縱向切開(kāi)芒果 ， 在切開(kāi)的芒果肉上橫向切幾刀再縱向切幾刀 ， 再用刀沿著芒果底部將果肉輕輕切下來(lái)即成芒果粒 。
3、鍋內(nèi)煮適量的水 ， 水開(kāi)后加入西米 ， 用木匙不時(shí)攪拌 ， 煮至西米只有中間的一點(diǎn)點(diǎn)白芯后熄火 ， 加蓋燜5分鐘 。
4、將煮好的西米過(guò)冷水 ， 沖洗至晶瑩剔透不粘連時(shí)放入器皿中備用 。
【如何制作香甜美味的芒果西米露 芒果西米露的烹飪方法】5、將牛奶倒入器皿中 ， 淋入少許蜂蜜 ， 加入西米和芒果粒即可 。
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