【藤椒是什么 藤椒簡單介紹】1、藤椒是山花椒 ， 是蕓香科多年生灌木或喬木植物 ， 植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥 ， 在醫(yī)藥領(lǐng)域用途廣泛 。植株的果皮和種子的氣味辛辣 ， 可加工制成調(diào)味食品 ， 經(jīng)濟(jì)價值較高 。制成調(diào)味料后可用于烹飪 ， 能夠使食物的口感變得更好 。
2、藤椒的花朵有6～8片花瓣 ， 形狀為卵圓形 ， 雄花內(nèi)的雄蕊有5～6枚 ， 花柱較彎 ， 花期在4～5月之間 。植株的果實為紫紅色 ， 種子細(xì)小 ， 顏色為褐色或黑色 ， 果期在8～10月之間 。植株主要的繁殖方式為播種和嫁接繁殖 ， 播種在春季或秋季進(jìn)行 。
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