1、將清水煮沸，放入西紅柿1個(gè)，燙1分鐘
2、撈出西紅柿，去皮切丁
3、將1個(gè)雞蛋打入碗中，打散
4、將5克玉米淀粉倒入另一個(gè)碗中，加入30毫升水，攪拌均勻
5、另起鍋，倒入食用油3毫升，倒入西紅柿丁，大火翻炒30秒
6、加入700毫升水，大火煮沸
【整塊雞蛋的雞蛋湯做法?】7、邊攪拌邊倒入水淀粉，再倒入蛋液，加入鹽3克，雞粉5克，攪拌均勻
8、出鍋完成
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