長在土里跟山竹一樣的是荸薺 。荸薺是莎草科、荸薺屬植物 。匍匐根狀莖瘦長 。分布于中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)地）和印度 。在中國分布于江蘇、廣東、海南等地 。生長在有水的平地 。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭 。
【長在土里跟山竹一樣的是什么】荸薺稈多數(shù)，叢生，筆直，細(xì)長，圓柱狀，高40-100多厘米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，干后稈的表面現(xiàn)有節(jié)，兼有許多縱條紋 。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個(gè)葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質(zhì)，抱莖，鞘口斜，頂端急尖，長7-15厘米 。小穗圓柱狀，長2-4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色 。小堅(jiān)果倒卵形，扁雙凸?fàn)睿L2毫米，寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細(xì)胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質(zhì)，基部具不明顯的環(huán)，環(huán)的質(zhì)地與小堅(jiān)果相同，只色澤較淡 。
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