酸堿度描述的是水溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，用pH來表示 。熱力學(xué)標(biāo)準(zhǔn)狀況時(shí)，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者顯酸性，pH>7者顯堿性 。pH范圍在0-14之間，只適用于稀溶液，氫離子濃度或氫氧根離子濃度大于1mol/L的溶液的酸堿度直接用濃度表示 。
【酸堿度ph值】pH，亦稱氫離子濃度指數(shù)、酸堿值，是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度，也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標(biāo)準(zhǔn) 。這個(gè)概念是1909年由丹麥生物化學(xué)家Soslash;ren Peter Lauritz Soslash;rensen提出 。p代表德語Potenz，意思是力量或濃度，H代表氫離子（H） 。pH在拉丁文中是pondus hydrogenii 。
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