步驟1
主料：茶樹菇50克、面條100克、豬肉50克 。輔料：蔥50克、蒜3瓣、鹽1茶匙、醬油1湯匙、食用油適量 。
步驟2
【茶樹菇燜面詳細(xì)做法 茶樹菇燜面的做法】茶樹菇提前泡發(fā)好 。
步驟3
蒜切大塊 。
步驟4
茶樹菇切段 。
步驟5
豬肉切片 。
步驟6
蔥切段 。
步驟7
鍋中倒油，油熱后先放入肉片翻炒至變色 。
步驟8
放入蔥、蒜炒片刻 。
步驟9
然后放入茶樹菇繼續(xù)翻炒，放入醬油、鹽翻炒均勻 。
步驟10
加入適量的清水大火煮開 。
步驟11
水沸騰后，將面條平鋪在上面 。
步驟12
蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火燜煮2分鐘即可 。
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