還有哪些肉類適合尿酸異常的人群攝入呢？其實對于尿酸異常的人群來講 ， 大部分的肉類 ， 雖然嘌呤含量比較高 ， 也容易被我們的身體所吸收 ， 但是只要注意攝入的量 ， 注意攝入的頻次 ， 注意烹飪的方法都是可以適量攝入的 ， 比如下圖當中所示的大部分肉類都是可以嘗試適當攝入的 ， 但是請切記一點 ， 那就是內(nèi)臟當中不僅含有嘌呤 ， 膽固醇也比較多 ， 脂肪相對來講也比較多 ， 盡量不要攝入 ， 最好不吃 。
對于尿酸異常的人群來講 ， 雖然控制肉類的攝入控制嘌呤的攝入是非常重要的 ， 但是也不能因噎廢食 ， 畢竟在肉類當中不僅僅含有嘌呤 ， 還有大量的其他的營養(yǎng)成分 ， 比如多種維生素和鐵、鋅等礦物質 ?？刂坪苤匾?nbsp;， 但是營養(yǎng)的均衡也很重要的 。
另外對于尿酸異常的人群來講 ， 適當?shù)臄z入魚類也非常的重要 ， 下圖是常見的魚類當中所含有的嘌呤含量 ， 大家可以看到在淡水魚當中 ， 桂魚是比較好的一種魚類 ， 嘌呤含量非常滴低 ， 適合尿酸異常的人群攝入 。
對于尿酸異常的人群來說 ， 管住嘴很重要 ， 但不是全部 。畢竟我們體內(nèi)的尿酸來源僅僅只有20%是來自于飲食的 ， 還有80%的血尿酸是來自于體內(nèi)的新陳代謝 ， 而且很多尿酸異常的患者排泄尿酸的功能出現(xiàn)了問題 ， 很多的因素綜合在一起 ， 導致了尿酸的異常 ， 所以管住嘴很重要 ， 但絕對不是全部 。
對于尿酸異常的人群來講 ， 在日常生活當中還要多喝水 ， 適當?shù)脑黾拥邦?nbsp;， 奶類以及富含維生素c食材的攝入 ， 還要增加蔬菜類食材的攝入 ， 這些都是與尿酸的增加呈負相關的食材 ， 尤其是奶制品 ， 是與尿酸升高呈強負相關的食材！
在日常生活當中也要增加運動 ， 快走、慢跑、游泳、騎自行車以及增加關節(jié)和身體靈活性的瑜伽等都是比較好的選擇 。
●還有一個大家非常關心的問題 ， 那就是尿酸異常以后 ， 除了管住嘴、多動腿、多喝水以外 ， 到底是否需要服藥？這個問題在2019年我國痛風治療指南上 ， 有一個很好的建議 。
高尿酸血癥人群 ， 如果沒有高血壓 ， 高血脂等身體上的異常 ， 建議尿酸超過540 ， 需要藥物降尿酸 。高尿酸血癥人群 ， 如果有高血壓、高血脂等身體上的異常建議 ， 尿酸超過480就要開始藥物降尿酸 。對于痛風的人群 ， 如果沒有特殊的合并癥 ， 尿酸超過480 ， 需要開始藥物降尿酸 。對于痛風的人群 ， 如果有特殊的合并癥 ， 尿酸超過42 ， 0就要開始藥物降尿酸治療了 。具體如何選擇藥物 ， 要咨詢專業(yè)的風濕免疫科醫(yī)生 ， 才能得到最適合和最安全的建議 。
總結對于高尿酸血癥或者是痛風的人群來講 ， 了解食材當中的嘌呤含量非常的重要 ， 了解什么樣的烹飪方法 ， 適合哪一種食材也是非常重要的 。
比如雞肉這種肉類 ， 適當?shù)臄z入無皮雞胸肉 ， 以及采用燒、烤以及水煮的辦法來烹飪 ， 是比較適合高尿酸血癥的人群攝入的 ， 而且要注意攝入的量 ， 盡量不要超過二兩 ， 而且也要注意攝入的頻次 ， 這非常的重要 。
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