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海膽是棘皮動物門下一類生活在海洋淺水區(qū)的無脊椎動物，膽殼布滿棘刺，一般約1～2厘米長，而活躍于加勒比海的冠海膽的棘刺更長達10～20厘米長，棘剌本身中空及易碎，但海膽斷掉的棘刺可以再生長出來，下面我們就一起來看一看海膽的刺有沒有毒吧！

海膽的刺有毒嗎？
海膽有多個種類，部分種類能分泌不同海膽毒素，在海膽中有叉棘和棘兩種產(chǎn)生毒素的器官，在生殖季節(jié)攝食海膽的生殖腺和卵巢或被棘或叉棘鰲刺會引起中毒。人被海膽的叉棘刺傷后，會發(fā)生劇痛、昏迷現(xiàn)象，有過死亡的記錄。海膽毒素可溶于水，但作用各不相同，有的對動物可引起呼吸困難、肌肉麻痹、抽搐以至死亡，有的對動物的紅細胞有溶解作用，有的引起心臟的激活和使肌肉對外直接性刺激不起反應(yīng) 。

海膽的毒理作用
1、喇叭毒棘海膽毒素：喇叭毒棘海膽毒素能使青蛙心臟周圍的血管產(chǎn)生暫時收縮，對平滑肌有明顯收縮作用，胰凝蛋白酶能使其失去活性。喇叭毒棘海膽毒素是一種蛋白質(zhì)，對平滑肌具有激肽的行為。
2、白棘三列海膽毒素：白棘三列海膽毒素能促使離體豚鼠回腸持續(xù)收縮，并與劑量成正比，豚鼠心臟冠脈灌注可產(chǎn)生心搏幅離與速率的改變，也引起不同程度的心臟陰滯。對兔、人、豚鼠、牛、綿羊和魚的紅細胞有溶血活性，在整體動物中引起血壓下降，對細胞內(nèi)刺激的肌肉反應(yīng)也引起不可逆的阻滯。

有哪些有毒海膽？
1、喇叭毒棘海膽：喇叭毒棘海膽的殼直徑為80～90毫米，最大的可達150毫米，殼為低的半球形。有口的一面成為口面，與其相對的隆起面成為反口面，反口面的棘細小，口面的棘稍長，有的棘上部扁寬呈棒狀。背面綠色，密布邊緣為白色、基部為紫色的棘。毒腺發(fā)達，毒性很大，被刺傷后輕者疼痛難忍，重者會導(dǎo)致死亡。
2、環(huán)刺棘海膽：環(huán)刺棘海膽的殼直徑為70～80毫米，最大的可達130毫米。殼的輪廓略呈五角形，反口面和口面都是平的。反口面的大棘中空而且脆，容易被折斷。顏色美麗，棘上常有黑白色相間的橫帶，也有綠、褐、紫、粉紅或赤色橫帶。大棘末端有倒鉤，具毒性，人碰到它立即被刺，棘斷在皮膚內(nèi)，患者劇痛，傷處紅腫，約經(jīng)一晝夜才能消退。
3、刺冠海膽：刺冠海膽直徑70～80毫米，其高度稍大于殼半徑。殼薄，呈低半球形。反口面的大棘細長像針狀，中空，表面帶環(huán)輪，其長度約為殼直徑的3～5倍，最長可達26厘米。生活時全體紫黑色，大棘的顏色常有變化。棘特別尖細，刺入皮膚后即折斷在人體內(nèi)，發(fā)生劇痛。
4、白棘三列海膽：白棘三列海膽直徑一般100毫米，最大可達145毫米。殼形變化大，一般為帶五角形的半球形 ?？诿嫫教?。反口面大棘短而稍尖銳，表面具細條痕，口面的大棘較短而鈍。大棘一般白色，也有橙黃或黑色，殼為黑紫色。白棘三列海膽的毒素能使人、牛、羊、兔及魚的紅細胞溶解。
【海膽的刺有毒嗎？】5、馬糞海膽：馬糞海膽的殼為低半球形，高度約等于殼的半徑。殼的直徑一般為30～40毫米，最大可達61毫米。殼面生有短棘，長5～6毫米，有些個體的棘常不豎直兒傾向外方。棘的顏色變異大，一般為暗綠色。棘有毒，但卵可食用。