【這是什么菜?樹(shù)上的，脆脆的有很多須?】樹(shù)花菜 ， 又叫珍珠花菜、蝴蝶 。
藥名 ， 省沽油素 ， 是中國(guó)稀有的可食用灌木和珍稀經(jīng)濟(jì)植物 ， 可食用 ， 具有止干咳、益肝補(bǔ)腎、防癌健身等功效 。樹(shù)花菜是大巴山特有野生常綠灌木 ， 屬純天然綠色食品 ， 粗蛋白含量24.4%；含硒、口感嫩爽、煮、炒、涼拌、茶飲皆可 。常食用能降血脂 ， 對(duì)冠心病及婦女產(chǎn)后瘀血不凈療效顯著 ， 止干咳、益肝補(bǔ)腎、防癌健身 ， 其花葉漿汁是潤(rùn)澤皮膚、美容保健之奇品 。
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