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糖包怎么做糖不流出來(lái)

2026-04-06 云知道怎么做

【糖包怎么做糖不流出來(lái)】做糖包不流出糖的方法：
1、先做餡，紅糖餡備好，加入熟面粉，加入一勺食用油搓均勻，拌出來(lái)的糖餡蒸好之后則不會(huì)流糖。
2、發(fā)酵粉加入溫水化開(kāi)，加入面粉和成光滑的面團(tuán)，靜置發(fā)酵到兩倍大，排氣揉成長(zhǎng)條切成大小差不多的劑子，隨后搟成皮包餡。
3、包糖包，把一邊的從底部往中間一摺，全部捏好之后，靜置發(fā)酵二十分鐘，起鍋燒開(kāi)水，水開(kāi)后把糖三角放鍋里蒸10分鐘即可。