主料：小麥面粉1000克 。輔料：大豆油20克，白砂糖125克 。
1、將500克面粉加冷水調成面團，再將豆油和剩余面粉和成酥團 。
2、面團包裹酥團后，搟成片，卷成筒形 ， 揪面包劑 。
【糖酥燒餅的做法】3、包入糖餡，搟成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色 。
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