菠蘿蜜不需要用鹽水浸泡 。菠蘿蜜和菠蘿不同，不含有對(duì)人體產(chǎn)生刺激、使人過(guò)敏的菠蘿酶成分 。因此，菠蘿蜜果肉剝下來(lái)之后不需要用鹽水浸泡，直接食用即可 。菠蘿蜜的果肉不僅不需要鹽水浸泡，而且也不需要清洗 。
菠蘿蜜要用鹽水泡嗎
【菠蘿蜜要用鹽水泡嗎 菠蘿蜜要不要用鹽水浸泡】菠蘿蜜是一種著名的熱帶水果，果實(shí)特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱 。成熟果實(shí)的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌 。其種仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
菠蘿蜜屬于木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高 。其主要以果實(shí)、種仁入藥，果實(shí)味甘、微酸，平 。
一般來(lái)說(shuō)，菠蘿蜜的大小是沒(méi)有參考坐標(biāo)系的，因?yàn)椴ぬ}蜜的大小參差不齊，大小也沒(méi)問(wèn)題 。優(yōu)質(zhì)菠蘿蜜，皮膚完好無(wú)損，包括更尖的小釘子或刺，這也是菠蘿蜜皮膚的特殊之處 。皮帶小黑點(diǎn)，這是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F(xiàn)象 。
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