【綠茶怎么泡最好 綠茶到底怎么泡】1、燙杯，取適量茶入杯，此時(shí)高溫的杯子與殘余的熱水相互作用，茶香被慢慢烘出 。
2、沖入85°C左右的熱水，到茶杯1/3處時(shí)停止 。然后搖晃杯身，使茶葉充分被熱水浸潤 。這時(shí)，茶香馥郁，雖不宜品飲，卻是聞香的好時(shí)候 。
3、注水時(shí)盡量不要對著茶葉，這樣會(huì)損傷嫩葉，尤其是新下的綠茶，降低茶水品質(zhì)，造成茶湯渾濁 。建議沿杯邊注水 。
4、等待一會(huì)兒，干茶吸水伸展開來，再?zèng)_水注滿，依然沿杯邊注水 。此時(shí)的茶葉徘徊飄舞，或游在浮沉之間，別有一番茶趣 。
5、關(guān)于續(xù)杯，第一泡的茶湯，留下1/3時(shí)，即可續(xù)杯，這是二泡 。如果茶芽肥壯，二泡茶湯正濃，齒頰留香，回味甘甜 。
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