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辣媽減肥食譜一覽表 辣媽減肥食譜

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1、山藥蘿卜粥 。材料：白米150克、山藥300克、白蘿卜1/2個(gè)、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量 。做法：白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊 。鍋中加水10杯煮開(kāi) ， 放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌 ， 至再次滾沸時(shí) ， 改中小火熬煮30分鐘;加鹽拌勻 ， 食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成 。功效：此款粥具有調(diào)節(jié)氣血 ， 減脂瘦身的效果 。山藥被視為滋陰圣品 ， 對(duì)于產(chǎn)后媽媽豐胸、肌膚防皺有很好的功效 。蘿卜則有利于排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積 。
2、木耳豆腐湯 。材料：豆腐200克 ， 水發(fā)黑木耳25克 ， 雞湯1碗、鹽少許 。做法：水發(fā)黑木耳洗凈 ， 去雜質(zhì) ， 撕小朵 ， 豆腐切成片 。將豆腐與黑木耳加入雞湯 ， 鹽 ， 同燉10分鐘 ， 即可食用 。功效：豆腐是高營(yíng)養(yǎng) ， 高礦物質(zhì) ， 低脂肪的減肥食品 ， 豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感 ， 木耳滋陰潤(rùn)肝 ， 養(yǎng)胃益腸 ， 和血止血 ， 黑木耳及豆腐均為健康食品 ， 可降低膽固醇 ， 此菜品有助產(chǎn)婦盡快恢復(fù)體質(zhì) 。
3、西芹蘆薈滑蝦仁 。原料：蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許 。做法：將蘆薈去皮后切粒沖水；西芹切片、生姜切片備用；蝦去頭去殼后抽出蝦線 ， 瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘；炒鍋內(nèi)倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散；倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒；蝦仁變紅后調(diào)入白胡椒粉和鹽 ， 勾入水芡粉炒勻即可 。

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