理論上來(lái)說(shuō)，金魚是可以吃的 。人們不吃金魚是因?yàn)轸~類食用種類繁多，而金魚體積太小不太符合人們的飲食要求 。也可能是因?yàn)榻痿~是經(jīng)過(guò)鯽魚雜交而來(lái)的，擔(dān)心其基因變異 。人們養(yǎng)金魚的主要目的是用于觀賞，而且金魚的刺非常多，味道也得不到保障，沒(méi)有食用價(jià)值 。
金魚的習(xí)性
【金魚為什么不可以吃】 金魚性情溫和，一般壽命在6年左右，也有較長(zhǎng)的 。金魚屬于一種雜食偏肉食性的淡水魚類，具有發(fā)達(dá)的咽喉齒，可以吞食較硬的餌料 。
金魚對(duì)水溫的適應(yīng)能力較強(qiáng)，但是不能適應(yīng)溫度的劇烈變化，其適宜的水溫在18-26攝氏度左右，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響金魚的攝食和生長(zhǎng)繁殖 。
金魚喜歡偏弱堿性的水，水體的酸堿值在7.5-8.0較為適宜 。金魚進(jìn)入繁殖期時(shí)，水溫控制在20攝氏度左右較利于金魚的產(chǎn)卵和孵化 。
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