最佳答案農(nóng)村用厚鋁鍋烙餅有毒 。鋁的熔點很低，接觸熱油后，鋁會以離子的狀態(tài)釋放出來，對人體有嚴(yán)重危害 。長期食用容易導(dǎo)致鋁中毒，而且也會導(dǎo)致鋁鍋變形 。建議用平底鐵鍋 ， 除給身體補(bǔ)鐵以外，鍋底還較厚，受熱均勻 ， 烙餅熟得快 。相比之下，鋁鍋底?。?餅還沒熟就糊了 ， 而且鋁對人身體不好 。【農(nóng)村用厚鋁鍋烙餅有毒嗎】
農(nóng)村用厚鋁鍋烙餅有毒 。鋁的熔點很低，接觸熱油后，鋁會以離子的狀態(tài)釋放出來 ， 對人體有嚴(yán)重危害 。長期食用容易導(dǎo)致鋁中毒，而且也會導(dǎo)致鋁鍋變形 。建議用平底鐵鍋，除給身體補(bǔ)鐵以外，鍋底還較厚，受熱均勻，烙餅熟得快 。相比之下，鋁鍋底薄 ， 餅還沒熟就糊了，而且鋁對人身體不好 。
烙餅：
是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用 ， 其主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富 。烙餅的營養(yǎng)素?fù)p失較少 。
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