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臺菇怎么做

云知道怎么做

臺菇可以做素炒臺菇 。
做法如下：
主料：臺蘑300克 。
調(diào)料：食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量、香菜適量 。
制作步驟如下：
1、臺蘑洗凈摘小塊，放在盤里備用；
2、放入鍋中焯兩三分鐘；
3、鍋中放油燒熱，放入瀝干水分的蘑菇；
4、翻炒兩分鐘后加鹽；
5、加入適量生抽；
【臺菇怎么做】6、放入香菜，翻炒均勻即可 。

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