辨別方法：
1、用吸管取酸奶滴在指甲上，沒有壞點的酸奶會凝結成一滴，變質酸奶會散成一片從指甲上流下來 。
2、變質酸奶往往呈深黃、或發(fā)綠、呈灰色、凝塊不整齊，有氣泡 。口味偏酸 ， 有酒精辣味或霉味 。
【酸奶怎么才算是壞了不能喝了】3、變質了會是塊狀，倒出來時不是液體，而是有雜質像渣滓是的東西，像豆腐渣 。
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