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核心功效
【麝香草的功效與作用麝香草有哪些功效與作用】消炎殺菌、保護(hù)肝臟、止咳化痰
麝香草的簡介
麝香草，又名百里香，灌木狀常綠草本。莖堅硬直立，四棱形，高18～30厘米，多分枝。麝香草的百里酚成分具有防菌功能而被用于調(diào)配漱口水、抗灰甲真菌藥和抗咳嗽或支氣管炎藥。嚼食麝香草還可以撫平情緒。

功效與作用
1、消炎殺菌：百里香中含有多種天然的消炎成分，特別是芳樟醇和傘花烴等物質(zhì)的含量比較高，它們能消滅人體內(nèi)的多種細(xì)菌與病毒，平時它可以用于人類口腔炎癥與氣管炎還有肺炎等上呼吸道炎癥的預(yù)防與治療。
2、保護(hù)肝臟：百里香有自然的香氣，它含有大量的齊墩果酸，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的肝臟，能提高肝臟功能，也能預(yù)防肝炎與肝硬化，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，平時經(jīng)常食用可以減少病毒對人類肝臟的傷害。
3、止咳化痰：百里香中含有大量的揮發(fā)油和一些天然芳香類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以擴(kuò)張氣管，也能加快痰液排出，人們可以用它預(yù)防咳嗽痰多，也可以用于人類咳嗽氣喘等癥的治療，功效都特別明顯。

適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
高血壓、妊娠期婦女。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
百里香魷魚
食材：橄欖油3湯匙、紅洋蔥1個切成細(xì)絲、大蒜半個剁碎、小番茄10個左右對半切開、青辣椒4個切成絲、干白葡萄酒半杯、鹽和胡椒適量、麝香草少許、魷魚500克冼凈切成小塊。
做法：油燒熱，煸炒洋蔥絲、大蒜、辣椒約5分鐘左右，炒出香味，再加入番茄及葡萄酒煮約2分鐘，加人魷魚、鹽、胡椒及麝香草，繼續(xù)翻炒5分鐘左右，魷魚變自色，熟了以后就可起鍋了。