榴蓮的保存和成熟度有關(guān)系，若是比較成熟的榴蓮，不放冰箱，常溫下可放2-3天左右；若是買回未完全成熟的榴蓮，不放冰箱，常溫下可保存一周左右 。需要注意的是，打開的榴蓮需盡快食用，否則容易變質(zhì) 。榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存 。
【夏天榴蓮不放冰箱會不會壞】榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長所在地日平均溫度22℃以上 。無霜凍的地區(qū)可以種植，中國海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展 。因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結(jié)實，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果 。
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