最佳答案加入蘇打水：可以把小蘇打加水煮開，也可直接把現成的蘇打水加到醪糟里 。將它們一起煮，醪糟就會變甜 。放入冰箱：醪糟不甜的原因之一是發酵溫度太高，使醪糟更酸 ?？梢栽诔怎苍阒鞍氧苍惴旁诒淅?。溫度變化會改變醪糟的甜度 。加入冰糖或白砂糖：根據個人口味加入適量的冰糖或白糖 ， 增加醪糟的甜度 。
1、加入蘇打水：可以把小蘇打加水煮開，也可以直接把現成的蘇打水加到醪糟里 。將它們一起煮，醪糟就會變甜 。
2、放入冰箱：醪糟不甜的原因之一是發酵溫度太高，使醪糟更酸 。可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱里 。溫度變化會改變醪糟的甜度 。
3、加入冰糖或白砂糖：根據個人口味加入適量的冰糖或白糖，增加醪糟的甜度 。
醪糟：
【醪糟有點酸不甜怎么辦】醪糟一般指米酒 。米酒，又叫酒釀、甜酒 。舊時叫“醴” 。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒 。主要原料是江米，所以也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美 。
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