最佳答案白梨、花蓋梨以及秋梨等適合做凍梨 。凍梨對(duì)于梨子品種的要求并不是很嚴(yán)格，汁水越多的梨越適合做凍梨 。凍梨又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之后，即可食用 。一直是東北地區(qū)的冬季水果，能極大程度加長(zhǎng)梨的保存時(shí)間 。
【哪種梨適合做凍梨】白梨、花蓋梨以及秋梨等適合做凍梨 。凍梨對(duì)于梨子品種的要求并不是很嚴(yán)格，汁水越多的梨越適合做凍梨 。凍梨又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色 ， 洗凈之后，即可食用 。一直是東北地區(qū)的冬季水果，能極大程度加長(zhǎng)梨的保存時(shí)間 。
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