
1、立夏蛋:立夏吃雞蛋,石頭能踩爛,很多地方都有立夏吃雞蛋的習(xí)俗,立夏吃雞蛋能預(yù)防暑天的身體倦怠疰夏等情況,人們認(rèn)為立夏這天吃雞蛋最補(bǔ) 。
2、立夏飯:有些南方地區(qū)立夏這天要吃立夏飯,主要用紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆5種顏色的豆子,煮成“五色米飯”,后來逐漸演變稱用豆子加竹筍、芥菜、臘腸或是臘肉等煮飯,食材多樣化營養(yǎng)齊全 。
3、立夏面:立夏節(jié)氣,有些種植小麥的地區(qū),有吃立夏面的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收 。立夏天氣熱,吃面條簡單省事,而且種類繁多,什么炸醬面、熱湯面、酸辣涼面、雞絲面等等,換著花樣吃不膩,面條相對(duì)來說也好消化,不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),老少皆宜 。
【立夏當(dāng)天吃什么】4、立夏茶:喝立夏茶是有些南方地區(qū)的習(xí)俗,立夏過后天氣炎熱出汗多,喝茶能生津止渴,補(bǔ)水利尿 。
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