【水洗過的金針菇怎么放的時間長】一般最好是不要洗，洗了后不宜長時間保存，中午洗晚上就吃，盡量避免一次大量購買 ， 以致變干、腐爛、營養(yǎng)價值降低等，造成浪費 。金針菇應(yīng)先裝入食品袋封好，再放人冰箱冷藏保存 ， 因其對保存的溫度、濕度要求較高，不宜長時間保存 。
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