1、食材：掛面適量，花生醬適量，橄欖油適量，芝麻醬適量，黃豆醬適量，大蒜籽適量，小米椒適量，辣椒醬適量，香菜葉適量，生抽適量，耗油適量，麻油適量，鹽適量 。
【東北拌冷面的做法】2、做法：胡蘿卜切絲，黃瓜切絲 。鍋中加水，放入面條，煮熟后盛入碗中 。加入麻汁，胡蘿卜，黃瓜，蒜末，生抽等醬料，攪拌均勻即可 。
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