西瓜切開后 ， 常溫可以存放4個小時 ， 放在冰箱冷藏 ， 可以存放12-24個小時 。整個的西瓜放在常溫存放 ， 保存得當 ， 可以存放5天 。切開的西瓜 ， 需要盡快食用 ， 口感和風味會更好 。吃不完的西瓜可以用保鮮膜包好 ， 放在冰箱冷藏保存 。
西瓜 ， 葫蘆科西瓜屬植物 ， 有稱“盛夏之王”的美譽 。
【西瓜能放多久】西瓜是一年生蔓生藤本 ， 莖、枝粗壯 ， 卷須較粗壯 ， 具短柔毛 ， 葉柄粗 ， 密被柔毛 ， 葉片紙質 ， 輪廓三角狀卵形 ， 帶白綠色 ， 果實大型 ， 近于球形或橢圓形 ， 肉質 ， 多汁 ， 果皮光滑 。西瓜喜溫暖、干燥的氣候 ， 不耐寒 ， 其原種可能來自非洲 ， 久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶 ， 金、元時始傳入中國 。
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