云嶺黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品種，其肉質(zhì)鮮美，早熟，善于攀巖，耐粗飼，抗病力強 。毛色純黑、體格大、繁殖力高的特點 。羔羊初生重一般平均2 0公斤，3月齡斷乳重7 1～11 7公斤，6月齡體重公羔13 3～14 1公斤，母羔11 8～14 1公斤
云嶺黑山羊
云嶺黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品種，其肉質(zhì)鮮美，早熟，善于攀巖，耐粗飼，抗病力強 。毛色純黑、體格大、繁殖力高的特點 。羔羊初生重一般平均2.0公斤，3月齡斷乳重7.1～11.7公斤，6月齡體重公羔13.3～14.1公斤，母羔11.8～14.1公斤；周歲體重公羊21.1～22.7公斤，母羊17.1～20.5公斤 。成年公羊體高59.2～63.0厘米、體長59.4～69.9厘米、胸圍70.3～76.4厘米、管圍8.7～9.0厘米、體重31.7～35.2公斤；成年母羊體高56.4～66.1厘米、體長57.5～67.0厘米、胸圍71.8～79.9厘米、管圍7.2～8.8厘米、體重27.9～38.2公斤 。
生產(chǎn)性能
云嶺山羊具有常年發(fā)情、性成熟早，但以秋季為性活動旺期 。母羊初情期為5～6月齡，初配年齡7～8月齡，母羊發(fā)情周期平均17～21天，妊娠期151天 。母羊產(chǎn)羔率110～150%，羔羊斷乳成活率平均80%以上 。山羊周歲時屠宰率42.9%，成年羊47.4% 。
該品種是我國發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優(yōu)良母本素材，發(fā)展羔羊肉生產(chǎn) 。
養(yǎng)殖技術(shù)
一、科學飼養(yǎng)
1、種公羊：配種期日糧營養(yǎng)要求全價、適口、易消化 。日糧中蛋白質(zhì)豐富則公羊性機能旺盛，精液量大，精子活力強，密度大，配種易準胎 。80～100公斤體重公羊，日喂精料1.5公斤，優(yōu)質(zhì)干草滿足采食，多汁飼料1公斤 。在非配種期日喂精料和多汁飼料各減三分之一量，保持中等營養(yǎng)水平即可 。
2、母羊：不同生理階段需分別用料 。實行計劃產(chǎn)羔情況下，斷奶后的母羊空懷期正值青草旺盛季節(jié)，一般不補草料，只需搞好放牧即可恢復體質(zhì) 。距配種前半個月可酌情適當補料，促使母羊發(fā)情多排卵 。妊娠前期胎兒需營養(yǎng)少，又是飼養(yǎng)旺季，放牧后只需少量補料即可滿足營養(yǎng)需要 。而妊娠百天之后，胎兒發(fā)育迅速，母羊也需蓄積營養(yǎng)，除放牧外，每天應補精料0．4公斤左右，多汁料1．5公斤、優(yōu)質(zhì)干草滿足需要，并增喂適量食鹽和骨粉 。平原農(nóng)區(qū)無放牧場地，需加強運動，日糧中精料、多汁料喂量增加三分之一量 。哺乳母羊每天喂精料0．5公斤，多汁料1公斤，優(yōu)質(zhì)干草足量 。哺乳后期，羔羊已會吃草吃料，母羊適當喂奶即可 。如營養(yǎng)不足，可少量喂些精料 。
3、羔羊：一月齡內(nèi)羔羊，以哺乳為主 。一月齡后羔羊，逐漸以采食為主，哺乳為輔 。羔羊兩個月后可視情況先后斷奶，斷奶后的羔羊，草料要易消化、適口，營養(yǎng)豐富 。斷奶三周內(nèi)要堅持繼續(xù)補料，日喂精料0．3公斤左右 。青年公羊比母羊飼養(yǎng)標準應略高 。
二、管理
1、主要注意以下幾點：
①種公羊單獨喂養(yǎng) 。配種期內(nèi)每日按摩睪丸，定期稱重、修蹄、剪眼毛，配種前不要飼喂過飽 。
②對空懷母羊勤查發(fā)情狀況，防止漏配 。
③對妊娠母羊禁捕捉，防驚擾，禁吃冰草冰料 。
④注意母羊產(chǎn)羔衛(wèi)生和污物清除，經(jīng)常檢查哺乳羊的乳房狀況 。
⑤加強羔羊護理 。保證羔羊吃到初乳，必要時實行人工哺乳或找保姆羊代哺 。注意羔羊健康狀況 。
⑥圈舍 。地面保持整潔、干燥，通風良好，陽光照射適當，溫度適中 。料槽、水槽干凈 。草、水、料清潔，防止采食草料中毒 。注意放牧安全 。定時修蹄、剪毛，去勢 。
