開生蠔最快的方法：
1、將生蠔平的一面朝上，毛巾對折，一半墊在生蠔下，另一半毛巾裹住自己的手 。
2、用牡蠣刀以一定的角度從窄的一面的尾端縫隙插入 。
3、將刀左右小幅度轉動，并使力讓刀更加深入牡蠣中 。
4、刀身進入大概不到1cm，就可大幅度轉動刀身一次即可 。
生蠔：
【怎樣開生蠔最快】生蠔別稱“牡蠣”，是貝殼家族的一員 。生蠔的肉可以全部食用，不需要去除任何內臟，口感十分軟綿 。同樣生蠔中含有豐富的鋅、鈣等營養(yǎng)物質，被廣大食客們稱為“生命之花”
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