【奶啤是奶嗎】
奶啤不是奶，而是一種主要以牛奶為原材料，酒精度數(shù)較低、酸味爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料 。它既具有啤酒低酒精度、略帶碳酸氣、泡沫潔白的特點(diǎn)，又具有乳飲料的酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富、清新爽口及特有的奶香味的特征 。
專(zhuān)家將奶啤歸為“健康飲品”，是因?yàn)槟唐≈泻挟惲涟彼?、?lài)氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分 。
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