最佳答案空氣炸鍋可以做面包蛋糕 。首先在面包粉里加入雞蛋和牛奶，和成面團，然后做成蛋糕胚，將蛋白打發(fā)成奶油抹到蛋糕胚上 ， 然后放到空氣炸鍋里慢慢蒸熟即可 。在此過程中，也需要注意一點，不要著急從炸鍋里拿出來 ， 要不然遇冷會有點回縮 。
空氣炸鍋可以做面包蛋糕 。首先在面包粉里加入雞蛋和牛奶，和成面團，然后做成蛋糕胚，將蛋白打發(fā)成奶油抹到蛋糕胚上，然后放到空氣炸鍋里慢慢蒸熟即可 。在此過程中，也需要注意一點，不要著急從炸鍋里拿出來，要不然遇冷會有點回縮 。
【空氣炸鍋可以做面包蛋糕嗎】空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”，通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物 ， 使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果 。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風(fēng)扇的簡易烤箱 。
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