最佳答案檸檬不能用熱水，也不能用冷水泡 ， 建議用溫水泡 ， 水溫在60-70℃比較合適，溫水有利于保存檸檬中的營養(yǎng)物質 。用沸水泡檸檬會有較多的苦味物質溶出，口感不好 。如果用涼水泡檸檬片，檸檬的香味不容易被泡出來 。
檸檬不能用熱水，也不能用冷水泡，建議用溫水泡，水溫在60-70℃比較合適，溫水有利于保存檸檬中的營養(yǎng)物質 。用沸水泡檸檬會有較多的苦味物質溶出 ， 口感不好 。如果用涼水泡檸檬片，檸檬的香味不容易被泡出來 。
檸檬：
【檸檬用熱水還是冷水泡】檸檬為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等 。小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質 ， 卵形或橢圓形 。單花腋生或少花簇生 。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸 ， 種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚 ?；ㄆ?-5月 ， 果期9-11月 。檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘 。
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