最佳答案ala是丙氨基酸，為丙氨基酸的縮寫，全稱為Alanine 。丙氨酸，化學(xué)式為C3H7NO2，分子量為89.09，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一 。有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體 。【ala是什么氨基酸】ala是丙氨基酸 ， 為丙氨基酸的縮寫，全稱為Alanine 。丙氨酸，化學(xué)式為C3H7NO2，分子量為89.09，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位 ， 是組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一 。有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體 。
氨基酸：
是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，化學(xué)式是RCH（NH2）COOH 。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物 。經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十二種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天門冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸 。
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