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01、古人稱動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄” 。驚蟄時間在公歷3月5-6日之間，這時天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物，所以便稱這天為“驚蟄” 。

驚蟄，古稱“啟蟄”,二十四節(jié)氣之中的第3個節(jié)氣。在3月6日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)345笆笨肌Ｕ饈碧炱?，春雷开暑a鶼歟莘諛嗤晾锏母髦侄叨锝招壓純薊疃鵠矗越芯蕁Ｕ飧鍪逼詮某媾怕巖慘擠躉?。我国部分祬國过入了春耕季节。褭剧澠：“惊蛰过，暖憾d?，蛤蟆垒牅\礁??！薄熬菀煥繽?，春分地气通。”“惊蛰脡慕雷献岡，大雨似蚧淂?！?/p>

驚蟄有什么講究？
穿著篇
驚蟄時節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄時節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。
食物篇
驚蟄是二十四節(jié)氣中，唯一一個不講究“補(bǔ)” ，而講究“防”的節(jié)氣。驚蟄時節(jié)前后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，飲食方面，應(yīng)該以清淡溫和為主，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。在日常飲食和養(yǎng)生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。
生活篇
“春雷響，萬物長” ，春天萬物復(fù)蘇，驚蟄過后的春天人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困” 。不過我們應(yīng)該順應(yīng)春陽萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，增強(qiáng)體質(zhì) ，早睡早起。
驚蟄習(xí)俗
祭白虎化解是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi) ，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

“打小人”驅(qū)趕霉運(yùn)
【驚蟄為什么叫驚蟄？】驚蟄象征農(nóng)歷二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當(dāng)日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
山東地區(qū)驚蟄吃烙餅
在山東的一些地區(qū) ，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。
陜西驚蟄吃炒豆
在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
廣西地區(qū)驚蟄吃“炒蟲”
在少數(shù)民族地區(qū) ，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲” ， “蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實(shí)“蟲”就是玉米，是取其象征意義。