【花生牛軋?zhí)堑淖龇?花生牛軋?zhí)堑淖龇ā?/strong>
1、食材：棉花糖360克，奶粉180克，花生碎200克，黃油80克 。
2、黃油入不粘鍋加熱溶化 。
3、加入棉花糖，小火狀態(tài)下炒化 。
4、加入奶粉炒勻 。
5、加入花生碎，烤好的花生米去皮，用搟面杖壓成碎粒，這個(gè)不用壓得太碎，全程小火，翻炒拌勻，攪拌到全部粘牢并脫離鍋壁 。
6、出鍋后倒在油紙上 。
7、用搟面杖搟平整，厚度自己控制好 。
8、等糖完全涼了就可以切成自己所需要的形狀，需要說明的是完全涼后切出的糖邊緣光滑 。
9、包上自己喜歡的糖紙，給糖穿上漂亮的外衣，美美的牛軋?zhí)蔷妥龊昧?。
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