1、食材：萵筍300克、豬肉80克、油9克、鹽2克、蠔油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、蔥5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克 。
2、鍋中倒油，扔入幾個花椒和大料 。
3、油冒煙后下入豬肉翻炒 。炒至變色后，下入蔥姜蒜翻炒 。
4、倒入適量料酒、醋 。
5、再倒入適量生抽翻炒 。把萵筍倒入，翻炒三分鐘 。
6、加入適量鹽、蠔油 。
【炒萵筍的做法怎么做好吃 萵筍炒肉的做法】7、關火，加入適量味精即可 。
推薦閱讀
- 楊桃干禁忌 楊桃干有什么禁忌的嗎
- 炒清淡花甲怎么做好吃 清淡口味的花甲怎么做
- 柴魚豬腳湯怎么做好吃 蓮藕柴魚豬腳湯的做法
- 香蕉派的做法和配方 最簡單版香蕉派的做法
- 烤牛蛙的做法和配方 如何制作烤牛蛙
- 牡蠣湯的做法和配方 牡蠣湯怎么做
- 牛奶面包醬的制作方法 牛奶面包醬怎么做
- 重慶鹵串的做法和配方 重慶鹵串怎么做
- 做酥油餅的制作方法 酥油餅怎么做
- 豆腐加雞蛋做餅的方法 豆腐加雞蛋怎么做