【排骨玉米湯的做法怎么做好吃竅門】排骨玉米湯的做法將排骨洗涮后用熱水氽燾去血水，再撈起洗涮瀝干備用；玉米洗涮切段備用；將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸后改中火煮約5至8分鐘，加蓋后熄火；放入燒鍋中，燉約2小時即可打開盛起食用 。玉米排骨湯是廣東省傳統的一道名菜，屬于粵菜系食補湯品，該菜的主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉 。
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